November 2006 yang lalu diadakan peresmian Restoran & Lounge ROSSO yang terletak di lobby level Shangri-la Hotel oleh Duta Besar Italia H.E. Francesco M Greco dan didampingi Resident Manager Hotel Shangri-La Jakarta Mr. Erich Kaiserseder.

Peresmian yang diikuti dengan acara cocktail party tersebut dihadiri oleh para undangan yang terdiri dari tamu regular dari restoran Margaux (yang kini telah berubah menjadi ROSSO), corporate client, serta media. Acara ini bertambah meriah dengan atraksi pemahatan es membentuk logo Restoran & Lounge ROSSO dan pemutaran video proses berubahnya Restoran "Margaux" yang direnovasi menjadi Restoran & Lounge ROSSO.

Usai pembukaan tirai ROSSO dan pengguntingan pita dilakukan, para tamu yang melewati karpet merah dihibur oleh penyanyi trio AB3 Nola-Widhi-Chintya. Membawakan beberapa lagu yang apik, penampilan energik penyanyi AB3 memang identik dengan konsep Restoran & Lounge ROSSO, yang berarti "merah" dalam bahasa Italia, yang melambangkan dinamis, kreatif dan modern.

Setelah lebih dari sepuluh tahun Restoran "Margaux" yang bergaya Perancis berdiri dengan konsep fine dining, akhirnya restoran tersebut direnovasi menjadi restoran yang menampilkan nuansa baru kontemporer dengan konsep Italia.

Restoran & Lounge ROSSO yang menawarkan makanan Italia dengan cita rasa otentik serta menyediakan lebih dari 200 macam pilihan wine, kini telah siap digunakan oleh para tamu yang menginginkan suasana santai dan berkelas untuk lunch, dinner bersama relasi bisnis ataupun keluarga. Ruang makan utama di dalam ROSSO memiliki kapasitas untuk 93 orang, sedangkan ruang lounge untuk 40 orang. Tersedia pula dua ruang semi private untuk 12 orang.

Untuk keterangan lebih lanjut, hubungi Shangri-la Hotel atau kunjungi www.shangri-la.com