Shanghai, I'm in love ..

Infowanita.com - Perpaduan yang seimbang antara budaya Timur dan Barat menjadi inspirasi dari berdirinya Shanghai Storm. Terletak di ground floor dari Alila Hotel Jakarta, restoran yang sudah ada sejak Desember 2005 ini semakin mengukuhkan dirinya sebagai salah satu restoran yang menghadirkan Chinese Cuisine terbaik. Hal ini terbukti salah satunya dengan perolehan gelar "The Best Chef in Shanghai" pada tahun 2002 oleh Chef Yang Zhi Ming yang juga sekaligus menjadi Chef dari Shanghai Storm.

Dimulai dari menu pembuka yaitu Tofu Teow Chew dan dilanjutkan dengan pilihan sup yaitu Lion Head and Crab Meat Soup yang akan menggugah selera makan Anda. Selanjutnya dari deretan dimsum, kami merekomendasikan Shanghai Xiao Long Bao. Keistimewaan dari Xiao Long Bao ini terletak pada kulitnya yang tidak akan pecah saat Anda mengambilnya dengan sumpit.

Untuk pilihan main course, Stewed Beef Brisket La Mian merupakan pilihan yang tepat. Mie ini diolah secara teknik khusus dan tanpa bahan pengawet. Menu andalan lain dari Shanghai Storm adalah Minced Pork Shanghai Style (olahan daging babi dengan saus asam pedas), Udang Mayonaise, Shanghai Storm Fried Rice.

Bagi Anda yang vegetarian, Shanghai Storm menyediakan Vegetarian Parcel, sejenis lumpia namun kulitnya terbuat dari rebung muda yang disteam.

Bagi Anda pecinta kopi, Hen Shan Lu yang merupakan campuran dari kopi, macademia monin, dan kahlua ini merupakan teman yang tepat untuk bersantap. Last but not least, Shanghai Storm Mocktail merupakan minuman yang wajib Anda pesan. Kombinasi dari cranberry, orange juice yang ditambahkan dengan bubble pearl adalah hasil kreativitas dari para bartender di Shanghai Storm. Feel the Authentic Chinese Cuisine at Shanghai Storm.

 

Shanghai Storm Restaurant
Alila Hotel Jakarta - Groundfloor
Jl. Pecenongan Kav. 7 - 17
Jakarta Pusat 10120
Tel: +62 21 350 4681

 

 

Crab Meat Xiao Long Bao	Hen Shan Lu	Minced Pork Shanghai Style

Mocktaill	Stewed Beef Brisket	Vegetarian Parcel