Infowanita.com - Berlokasi di lantai 9 Hotel Manhattan, Man Aur Than menawarkan hidangan ala India Utara yang sangat kaya akan rasa dan kombinasi. Sesuai dengan namanya Man Aur Than, yang secara harafiah berarti tubuh dan pikiran, hidangan yang disuguhkan di restoran ini pun tidak hanya ditujukan sebagai pengisi tubuh tapi juga untuk meningkatkan pikiran, hal ini sesuai dengan kebudayaan yang meresap pada masyarakat Arya di India Utara.

Langit-langit dan pilar yang tinggi diwarnai dengan sentuhan benda-benda seni yang membersitkan sebuah sentimen terhadap kekuatan gaib yang eksotik menciptakan nuansa klasik pada restoran ini. Di dinding, terlihat lukisan pangeran india dan Maharaja serta lampu-lampu yang menggantung yang memancarkan kehangatan ruangan.

Untuk memulai menikmati hidangan ala India Utara, Anda bisa memulai dengan memesan hidangan Dal Shorba yaitu sup krim dari kacang lentil yang akan sangat menggoda selera makan dengan rasanya yang sangat tajam. Hidangan ini juga dilengkapi dua udang besar yang sensasional yang diletakkan melengkung diatas piring dihiasi dengan daun cilantro serta irisan bawang putih dan bawang merah, bak sebuah taman cilantro. Tandoori Prawn ini dimasak dengan cara yang tidak instan (slow-cooked) dengan menggunakan oven tradisional India agar sari-sari udang tertahan di dalam dan mengeluarkan rasa yang nikmat.

Untuk hidangan utama, bersiaplah untuk makan besar ! Mangkuk kuningan dalam berbagai ukuran dan warna akan segera tersusun di atas meja sebelum terisi oleh Murg Do Pjaya yaitu potongan dadu ayam tanpa tulang yang telah dimasak dengan bawang merah, tomat dan madu, Jeera Pulao yaitu nasi basmati yang di campur dengan biji-biji cumin, Matar Paneer yaitu kacang polong dengan keju tebal dan bawang, Dal Makhni yaitu kacang lentil hitam yang dicampur dengan bawang merah, tomat, jahe, bawang putih, dan rempah-rempah yang dihidangkan dengan roti, Garlic Naan (roti yang telah dicampur irisan bawang putih), Aloo Paratha (Paratha dan kentang), Boondi Raita yaitu hidangan yang di buat dari kombinasi yoghurt dan boondi (bola-bola tepung yang di goreng).

Di setiap hidangan yang di sajikan, Anda dapat merasakan rasa yang unik dari berbagai macam komposisi bahan pembuatnya dan juga dari rempah-rempah yang dihadirkan.  Harga berbagai macam hidangan di restoran ini pun sangat masuk akal jik adiliaht dari porsi yang manageable. Mulai dari harga Rp 15000- Rp 22000 untuk rangkaian appetizer dan sup, sedangkan untuk main courses dimulai dengan harga Rp 38000.

Tak ketinggalan pula dengan berbagai macam pilihan wine yang dihadirkan di restoran ini seperti Argentina wine, Brazil wine dan Perancis wine.